Встречаем Новый год вместе с Pavlova
С курником, холодцом, форшмаком и трюфельным цыпленком.
Новый шеф ресторана Дмитрий Пиксаев представил свои (гастрономичные!) версии знаковых новогодних блюд русской кухни. Специальное праздничное меню в Pavlova действует с 16 декабря.
Холодец из говядины с релишем из огурца / 420
Ассорти солений / 380
Муксун домашнего посола / 980
Форшмак из двух видов рыбы / 490
Сельдь под шубой / 520
Оливье с пастрами и раковыми шейками / 890
Котлетки из муксуна с картофельным пюре и огурцами ремулад / 1 150
Бефстроганов с соусом из белых грибов / 1 150
Курник с соусом из лесных грибов / 980
Трюфельный цыпленок без гарнира — 1 050, с гарниром — 2 150
Готовим по предварительному заказу (за 1 день)
Утка, фаршированная фруктовым компоте с фенхелем без гарнира — 3 100, с гарниром — 3 250
Готовим по предварительному заказу (за 1 день)
Ассорти солений / 380
Муксун домашнего посола / 980
Форшмак из двух видов рыбы / 490
Сельдь под шубой / 520
Оливье с пастрами и раковыми шейками / 890
Котлетки из муксуна с картофельным пюре и огурцами ремулад / 1 150
Бефстроганов с соусом из белых грибов / 1 150
Курник с соусом из лесных грибов / 980
Трюфельный цыпленок без гарнира — 1 050, с гарниром — 2 150
Готовим по предварительному заказу (за 1 день)
Утка, фаршированная фруктовым компоте с фенхелем без гарнира — 3 100, с гарниром — 3 250
Готовим по предварительному заказу (за 1 день)
Также мы подготовили специальное Новогоднее печенье и лимитированнный десерт «Лошадка». Спрашивайте в ресторане.
Праздничного настроения!